キャベツとレンズ豆のクミンマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンズ豆はやわらかくなるまで15分くらい弱火でゆでザルにあげておきます。(ゆでるお湯は分量外)
   キャベツは一口大のざく切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰したらキャベツを入れて、軽くゆがきます。
   全体がややしんなりしたらお湯を捨てます。

3. 3

   「2」にゆでたレンズ豆と☆の材料を入れて混ぜます。

4. 4

   あら熱がとれたらオリーブオイルとごま油を回しかけ、かるくあえて出来上がりです。