油を引かないので、具材を炒めるときには焦げないように気をつけてみてください。 生姜の甘酢漬けの量はお好みでどうぞ。 天かすがあるとコクが出るので、ぜひ入れてみてください。
ランチにぴったりの和風パスタです。 味付けはめんつゆにお任せして、家にある材料で作ってみました。 生姜がアクセントになり、天かすでコクを出せたと思います。
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生姜の甘酢漬けが余っていたので、ネギと一緒に。
めんつゆだけの味付けですが、美味しいと好評でした。