ドミグラスソース缶で作る！洋風ポークキャベツ鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋用の鍋に、水、ドミグラスソース、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、塩を入れて沸騰させ、良く混ぜて調味料を溶かす。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいて一口大に、人参も皮をむき小さめの一口大に切る。

3. 3

   耐熱ボールに切ったじゃがいもと人参を入れ、ラップをかけて、レンジで8分ほど加熱する。
   (竹串がすっと通る柔らかさまで。)

4. 4

   キャベツはざく切りにする。

5. 5

   玉ねぎは皮をむいてくし形に切る。

6. 6

   調味料が溶けた鍋に、豚こまとキャベツが重ならないように並べ、上に切った玉ねぎを乗せる。
   蓋をして加熱し、キャベツがしんなりするまで10分ほど火を通す。

7. 7

   キャベツに火が通ったら、レンチンしたじゃがいもと人参を上に乗せて並べる。

8. 8

   再び蓋をして、2～3分煮ればOK。

9. 9

   完成!!