和食麺類のお供‼️焼きねぎときつねにゅうめん❗ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油あげは油抜きをして半分に切る、鍋に☆を入れて油あげを加える、落し蓋をして中火弱で煮汁がほんの少し残るまで煮ておく。

2. 2

   白ねぎの青い部分は斜めに切る、
   白い部分は3~4cmのぶつ切りにする、

3. 3

   (ひやむぎを茹でる準備をしておく
   )

4. 4

   ぶつ切りにした方はフライパンで裏表に焼き目を付けて焼く、

5. 5

   ★を鍋に入れて温めて両方の白ねぎを入れて少し煮る、
   ひやむぎを袋の表示時間より少し短く茹で上げて、丼に移す、

6. 6

   5に白ねぎと1を入れてつゆをかけて完成です。

7. 7

   今回油あげは1袋味付けに煮ましたかが残りは作り置きにも便利です、忙しい時にも簡単麺類のお供に嬉しいです！