鳥肉とピーマンの醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は１口サイズに、ピーマンは短冊に、キャベツはざく切り、青ネギは3センチほどにカットします。

2. 2

   フライパンに油をひき、中火で加熱して鶏もも肉を入れます。

3. 3

   片面が焼けてきたらひっくり返して、ピーマンを入れて炒めます。

4. 4

   ピーマンが少ししんなりしてきたらキャベツ、青ネギを入れて炒めます。

5. 5

   全体に火が通ったら火を弱火にして塩コショウ、中華だし、醤油を入れてよくかき混ぜます。

6. 6

   出来たら皿に盛りつけて出来上がりです。