【簡単おいしい常備菜】えのきとにんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんじんを短冊切りにします。えのきの石づきを取り、半分に切って割きます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、にんじんとえのきを入れて炒めます。
- 3 にんじんとえのきに火が通ったら、醤油・砂糖・みりんを入れて味つけします。
- 4 一味唐辛子を振って、全体をよくかき混ぜます。
- 5 白胡麻をかけて完成です。
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