照り焼き鱧バーグ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
★印の材料をしっかりと練り合わせます。
-
2
サラダ油を敷いたフライパンでカレースプーン大盛り1杯ずつくらいの生地を両面焼きます。
（柔らかいので綺麗な小判型にはなりません）
-
3
☆印の材料をとろみが出るまで煮詰めてから焼き上がったハンバーグ（鱧のつみれ？）を絡めます。
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