赤身の牛すじカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油で玉ねぎ、じゃがいもを炒めてからすじ肉を加えて炒めます。

2. 2

   強火で少し焦げ目がつく程度まで。

3. 3

   水を加えて20分煮て、ルーを入れてさらに10分煮込みます。ライスと皿に盛り黒胡椒をアクセントにふりました。