鳥と青ネギ、キャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 100g
- 青ネギ 1/2束
- キャベツ 80g
- 中華だし 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- 料理酒 小さじ１
作り方
- 1 鳥もも肉は一口サイズにカットします。キャベツは乱切り、青ネギは3センチくらいにカットします。
- 2 フライパンに油を引き、中火で加熱して鳥もも肉を入れて、料理酒をかけて炒めます。
- 3 ときどきかき混ぜて少し肉に火が通ったらキャベツを入れて炒めていきます。
- 4 キャベツがしんなりしてきたら青ネギを入れてさっと炒めます。
- 5 弱火にして中華だし、塩コショウをかけてかき混ぜて皿に盛り付けて出来上がりです。
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