めかじきグリルのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
めかじきは厚めに切って塩胡椒して、水分を拭き取ってから全体に小麦粉をまぶします。
-
2
オリーブオイルで両面に焼き目を付けて一旦取り出します。
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3
カットトマト缶と★印の材料を鍋にあけて煮詰めたらめかじきを戻して全体に絡めたら完成です。器に盛って粉チーズを散らしました。
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