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レシピ詳細
こねずに焼いて塩胡椒だけ!シンプルハンバーグ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
週末は男子厨房
ひき肉を焼くだけで簡単!シンプルハンバーグ
材料(2人分)
ひき肉(合挽)
300g
塩・胡椒
少々
サラダ油
小さじ1
ズッキーニ:1cm厚
1/2本
プチトマト:1/2カット
3個
粉チーズ
小さじ1
黒胡椒
少々
作り方
1
パックのまま上面に塩胡椒してサラダ油をしいたフライパンへイン!
反対にも塩胡椒します。
2
片面に焦げ目が付いたら裏返して焼きます。
3
周辺にズッキーニとトマトを並べ、肉に火が通ったら野菜部分に粉チーズをかけ黒胡椒を散らします。
皿に移して(またはフライパンのままでも)完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリっとするまで押さえながら焼きます。合挽なのに牛100%っぽくなるから不思議です。
きっかけ
SNSでバズっていると聞いてアレンジしてみました。
公開日:2021/05/12
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関連情報
カテゴリ
ハンバーグステーキ
ズッキーニ
その他のハンバーグ
料理名
ひき肉を焼くだけのシンプルハンバーグ
このレシピを作ったユーザ
週末は男子厨房
書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。
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