トンカツアレンジ！トンカツのマスタードソース添え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は身と脂身の間に垂直に切れ込みを入れる。
(筋切り)
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2
豚肉に薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
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3
170～180度の油で豚肉をきつね色になるまで揚げる。
(片面3～4分ずつくらいで1度ひっくり返せばOKです。)
-
4
ボールにマヨネーズ、粒マスタード、牛乳を混ぜてマスタードソースを作る。
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5
キャベツは千切りにする。
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6
器に食べやすく切ったトンカツとキャベツ、ミニトマトを盛りつけて完成!!
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torezu
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いつものトンカツもソースを変えればすぐに味変できます。
マヨネーズとマスタードで簡単ソース作り！