豚肉を揚げる時には、しっかりと火を通さないと危険なので、表面がカラっとして、色がしっかりと変わったのを確認してください。 ねぎの量や醤油の量は、お好みでアレンジ可能です。 揚げたてが美味しいので、ぜひ出来立てをどうぞ。
豚こまが家にあったので、簡単に作れるユーリンチイ風の揚げ物にしてみました。 鶏肉よりも時短で揚がるので、急ぎの用事の時も楽々です。 ねぎたっぷりで仕上げてみました。
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すぐに肉が火が通るので、便利です。
たっぷりのねぎを入れたソースで召し上がれ。