時短でできる？豚こまのユーリンチイ風ソースがけ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚コマと片栗粉をボールに入れ、もみながら、粉をしっかりと肉にまぶす。
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2
フライパンに高さ2cmに油(分量外)を引き、190度くらいになったら、肉を数枚加え、表面がカラっとするまで揚げる。
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3
レタスは流水で洗い、手でちぎって皿に盛りつける。
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4
ボールに粗みじんに切った長ネギと、醤油、みりん、砂糖、寿司酢を加えてよく混ぜ、ソースを作る。
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5
レタスの上に揚げた豚肉を盛りつけ、ソースをかけたら完成!!
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torezu
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すぐに肉が火が通るので、便利です。
たっぷりのねぎを入れたソースで召し上がれ。