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牡蠣醤油のつけ汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
sarumie
めんつゆもお手軽でいいですが、醤油を使ったつけ汁は一層美味しいです!
材料(2人分)
水
300ml
ねぎ
1/2本
サラダ油
小さじ1
料理酒
大さじ2
牡蠣醤油
大さじ4
作り方
1
ねぎは小口切りにしておきます。鍋にサラダ油を入れて、ネギを炒めます。
2
軽く焼き色がついたら、火を止め、水、料理酒、牡蠣醤油を入れます。
3
一煮立ちしたら、完成!
うどんやそうめんなどにつけて食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ねぎだけのつけ汁ですが、お好みで豚肉や椎茸なども加えると楽しめます。
きっかけ
牡蠣醤油をいただいたので、活用したく、作りました。
公開日:2021/02/11
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sarumie
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