ケチャップで簡単！サイコロステーキのチャップ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに薄く油(分量外)を引き、サイコロステーキの全面に焼き色を付ける。

   

2. 2 焼き色がついたら弱火にし、蓋をして2分程蒸し焼きにする。
   (蒸し焼きにすることで、中まで火を通します。)

   

3. 3 トマトケチャップ、ウスターソース、醤油、酒は混ぜ合わせ、ソースを作っておく。

   

4. 4 玉ねぎは皮をむいて、薄切りにする。

   

5. 5 一旦火を止め、フライパンにソースを加え、全体を良く混ぜる。

   

6. 6 玉ねぎも加え、全体に味を絡める。

   

7. 7 また蓋をして、弱火で2～3分蒸し焼きにする。
   (玉ねぎに早く火が通ります。)

   

8. 8 器に盛りつけ、貝割れなどを散らせば完成!!