めんつゆで簡単!!親子丼! レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
鶏肉は小さめの2cm角くらい、
玉ねぎはくし形にカットする。 -
2
めんつゆと砂糖と水と醤油をあわせておく。
- 3 フライパンに鶏肉と玉ねぎを入れ2の調味料を入れひとまぜして煮る。(中火)
-
4
ぐつぐつと煮たって食材に火が通ったことを確認したら、溶き卵を半分の量回し入れひと煮立ちさせ、残りの卵を回し入れ蓋をし火をとめる。
余熱で卵に火を通す。 -
5
ごはんに盛り付けて出来上がりです。
お好みで紅しょうがを~(^^)
きっかけ
子供達の好きな親子丼をレシピにおこしてみました。
おいしくなるコツ
火加減は中火で良いと思います。 ぐつぐつと煮たっているところに卵をながすのがポイントです。(^^) 卵の加減はお好みで調整してくださいね。(^^)
- レシピID:1840040478
- 公開日:2021/01/21
関連情報
- カテゴリ
- 玉子丼鶏丼簡単夕食300円前後の節約料理
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家族分まとめて作って楽チン丼です。
お休みの日のお昼にも夜ごはんにもぴったり簡単レシピです。(^^)