めんつゆで簡単!!親子丼! レシピ・作り方

めんつゆで簡単!!親子丼!
  • 約15分
  • 500円前後
あっくmama
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めんつゆを使っているのでとっても簡単に味が決まります。
家族分まとめて作って楽チン丼です。
お休みの日のお昼にも夜ごはんにもぴったり簡単レシピです。(^^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は小さめの2cm角くらい、
    玉ねぎはくし形にカットする。
  2. 2 めんつゆと砂糖と水と醤油をあわせておく。
  3. 3 フライパンに鶏肉と玉ねぎを入れ2の調味料を入れひとまぜして煮る。(中火)
  4. 4 ぐつぐつと煮たって食材に火が通ったことを確認したら、溶き卵を半分の量回し入れひと煮立ちさせ、残りの卵を回し入れ蓋をし火をとめる。
    余熱で卵に火を通す。
  5. 5 ごはんに盛り付けて出来上がりです。
    お好みで紅しょうがを~(^^)

きっかけ

子供達の好きな親子丼をレシピにおこしてみました。

おいしくなるコツ

火加減は中火で良いと思います。 ぐつぐつと煮たっているところに卵をながすのがポイントです。(^^) 卵の加減はお好みで調整してくださいね。(^^)

  • レシピID:1840040478
  • 公開日:2021/01/21
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カテゴリ
玉子丼鶏丼簡単夕食300円前後の節約料理
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