ホワイトマッシュルームのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にコンソメを溶かし1/2に切ったマッシュルームを煮ます。

2. 2

   じゃがいもは一口大に切りレンジでチンして塩胡椒を加えて潰してからスープに溶かします。

3. 3

   牛乳を加えミキサーでペースト状に（バーミックスを使用）。
   醤油を加え盛り付けてから胡椒を散らします。