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豚肉と大根の簡単煮物♪ レシピ・作り方

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saopon
大根の真ん中の部分を使って簡単煮物♪
豚肉入れると旨味アップします☆
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根(真ん中)
10cm〜
豚肉
100g
☆みりん
大1
☆酒
大1
○水
200ml
○醤油
大1.5〜2
○砂糖(はちみつ)
大1
○ごま油
小1
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作り方

  1. 1
    大根3〜4cmのくし切りにする
  2. 2
    ☆を鍋に入れ、沸騰させる
  3. 3
    そのまま10秒くらいしてから、○と大根と豚肉を入れ、落とし蓋をする
  4. 4
    沸騰したら弱火で20分コトコトにたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に酒とみりんをアルコール飛ばしておくと、甘味旨味が増す気がします♪ 忙しい時は省略しても○♪

きっかけ

大根を頂き、シンプルな煮物にしようと。 甘めの味付けでほっこり美味しいです♪

公開日：2020/12/03
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関連情報

カテゴリ
大根簡単夕食豚薄切り肉豚しゃぶ肉豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

saopon 素敵なつくったよレポート・フォローありがとうございます❣️涙 とても励みになってます♪ なるべく簡単で美味しくて家にある食材で出来る❗️ お財布に優しいレシピを投稿していきたいです⭐️

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/10 14:50
レシピ有難うございます。優しい味付けで嬉しいです。感謝致します。
料理修行中たけちゃん
大根染み染み美味しそうです！ 優しいのでぱくぱく食べれますよね♪ 作って頂きありがとうございました♪

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