卵でしっとり柔らかくて美味しい鳥のつくね レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 ニンジン、タマネギはみじん切りにしてボールにいれます。
- 2 ボールに鳥ミンチ肉、薄力粉、片栗粉、塩胡椒、卵を入れて捏ねていきます。
- 3 粘り気が出るまで捏ねます。
- 4 フライパンに油を引き中火で加熱して、スプーンですくってフライパンに入れてのせていきます。
- 5 のせ終わったら蓋をして弱火から中火で蒸し焼きにしていきます。
- 6 5~6分焼いて焼き目がついたらひっくり返して両面焼きます。
- 7 焼けたら小皿にポン酢を入れてつけダレにしていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
