大根おろしは水が出るので、気になる方は、ざるの上でおろし、水気を切ってから鍋に加えると良いです。 水分があっても美味しいおろしですが、水っぽくなりたくない場合は、上記の方法を使ってください。
大根を沢山いただいたので、大根おろしで消費してみました。 鶏肉と大根にしっかりと味が染み、さっぱりと食べられるので、すぐに完食。 汁まで美味しいと飲み干してくれた、我が家でも人気のレシピです。
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家族からもこれ汁まで美味しいな！と好評だったレシピです。
おろしってさっぱりしますね。