揚げ物もさっぱりと！トンカツの大根おろし乗せ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トンカツは身と脂の間に垂直に包丁で切り込みを入れる。
(筋切り)
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2
肉に、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける。
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3
190度の油で、両面がきつね色になるまで揚げる。
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4
大根は皮をむき、おろし金ですりおろす。
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5
皿にトンカツとベビーリーフ、ミニトマトを飾り、カツの上に大根おろしを乗せる。
お好みで醤油やソースでいただけば、完成!!
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torezu
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菊丸330974082023/01/02 20:40
さっぱりと美味しくいただきました -
とかぴ132021/06/15 12:10
美味しかったです！(*^O^*)
レシピへのコメント
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トンカツは油が多いので、さっぱりと食べられるように大根おろしを添えます。
ソースでも醤油でもお好きに。