糖質制限★豚肉の塩だれ焼き レシピ・作り方

糖質制限★豚肉の塩だれ焼き
  • 約30分
にゃご@ゆるーく糖質制限中
にゃご@ゆるーく糖質制限中
ごま油とねぎが香る美味しい一品です♪糖質も控えめです。

材料(3人分)

  • 豚ロース薄切り肉 300~350g
  • 小さじ1
  • 小さじ1
  • 粗びきこしょう 少々
  • ねぎ 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • キャベツ 適量
  • ローストガーリック 適量

作り方

  1. 1 ビニール袋にキャベツ以外の材料をすべて入れて、外側から揉みこむ。
    20分ほど置いて味をなじませる。
  2. 2 きゃべつはスライサーなどを使って千切りにする。
  3. 3 フライパンに油(分量外)を敷いて強火で熱し、1を袋から出して入れ、焦げ目がつくまで焼く。
  4. 4 3の肉をひっくり返し、火が通るまで焼く。
  5. 5 4の肉全体に火が通ったら、2のキャベツとお皿にのせて、ローストガーリックを振りかけて出来上がり。

きっかけ

時間がない時に作りました。 漬け込む時間がなくても味が染みて美味しくできます。

おいしくなるコツ

強火でささっと焼きます。 ローストガーリックはなくてもOKです。

  • レシピID:1840037959
  • 公開日:2020/09/15
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