材料（マフィン6個人分）
- かぼちゃ
- 1/8個(150g)
- 卵
- 1個
- 甜菜糖
- 大さじ3
- 豆乳
- 80ml
- 米油(お好みのものでok)
- 30g
- A)米粉
- 130g
- A)BP
- 6g
- A)甜菜糖
- 大さじ1.5
- A)塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- オーブンを180度で予熱しておく。
A)を混ぜ合わせておく。
-
- 2
-
- かぼちゃを皮付きのまま1cm角に切り、耐熱容器に入れ、少量の水を振りかけふんわりラップをし、3分レンジで加熱する。
-
- 3
- ボウルに卵、甜菜糖、豆乳、米油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
-
- 4
-
- ③に混ぜ合わせたA)を加えて混ぜ、かぼちゃも加えて混ぜる。
(トッピング用を残しておく)
-
- 5
-
- 型にそそぎ、残しておいたかぼちゃをトッピングして、オーブンで180度20分焼く。
-
- 6
-
- 完成✨
おいしくなるコツ
・お好みでシナモンパウダーを加えても美味しいです^ ^
・焼き立てでも冷やしても美味しいです！
きっかけ
かぼちゃのスイーツが食べたくなって作りました♡
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
特別な食材は使わず、簡単に作れます♫