糖質制限☆塩だれの鰹のたたき☆ロカボ レシピ・作り方

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にゃご@ゆるーく糖質制限中
漬け込むだけなのでとっても簡単です♪

材料(3人分)

鰹のたたき(柵)
1本(300gくらい)
ネギ
1本
★にんにく
1かけ
★塩
小さじ1弱
★黒胡椒
少々
★ごま油
大さじ1
★鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1
★醤油
小さじ1
大葉
3枚

作り方

  1. 1
    ネギはをみじん切りにする。
  2. 2
    にんにくは皮を剥いてすりおろす。
  3. 3
    大葉を千切りにする。
  4. 4
    ビニール袋に鰹のたたきを切らずに柵のまま入れる。
  5. 5
    4に★の調味料と1のネギの1/3、2のにんにくを入れて袋の上からなじませる。
  6. 6
    5の袋の空気を抜いて、鰹の柵に袋を密着させた状態で冷蔵庫て1時間ほど寝かせる。
  7. 7
    1のネギの残り全部と
    3の大葉を、切った6の鰹の上にのせて出来上がり。

きっかけ

糖質制限中なのでロカボな鰹のたたきを作ってみました。

公開日:2020/07/28

関連情報

カテゴリ
かつおのたたき長ネギ(ねぎ)しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

にゃご@ゆるーく糖質制限中 ダイエットと健康維持の為、ゆるーく糖質制限の食事をしております^_^ 夫→4ヶ月でマイナス13kg✨

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