今回は大根の葉で作りましたが、他の野菜でも合うと思います。肉がなかったので油揚げにしましたが、肉でも美味しいと思います。具材を変えて応用が楽しめるレシピになりました。
朝の限られた時間、家にあるものでお弁当を作ろうと冷蔵庫を見ていて思いつきました!
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うどんはレンジで温めますが、その際は、記載されている注意事項を守って使用してください。