鶏もも肉をレンジで時短！よだれ鳥乗せ和風パスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉には皮と身にフォークで穴をあけ、味が染みやすくする。
   耐熱ボールに鶏肉を入れ、酒と砂糖を手でよく揉みこむ。

2. 2

   長ネギは小さめに刻む。

3. 3

   ボールにラップをかけ、600wで3分加熱したら、肉を裏返し、更に3分加熱する。
   鶏肉を一旦取り出す。

4. 4

   ボールに残った肉汁に★ソースの材料を全てとねぎを加え、混ぜる。

5. 5

   鶏肉の粗熱が取れたら、切り分けてからもう一度ボールに戻し、味を染み込ませる。

6. 6

   たっぷりのお湯で、パスタをパッケージの時間通りにゆでる。

7. 7

   鶏肉をまた取り出し、残ったソースをフライパンに入れて温め、パスタに味を絡める。

8. 8

   器にパスタを盛りつけ、肉を上に盛りつけたら完成!!