ハワイ風ガーリックシュリンプ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は綺麗に洗い、尾の先をカット、背わたはつまようじ等で抜いておき、塩胡椒します。

2. 2

   玉ねぎをすりおろし、にんにくも半量をすりおろし、半分はみじん切りにしておきます。

3. 3

   バターとオリーブオイルでみじん切りのにんにくを炒め香りを移します。

4. 4

   海老を加えて炒めてすりおろしの玉ねぎとにんにくを絡め、仕上げに醤油を加え青ねぎのみじん切りを彩りにまぶして完成です。