切って炒めるだけ♪手ぬきタコライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切ります。
   ・にんにく,たまねぎ:みじんぎり
   ・アボカド,トマト:1cm角程度の角切り
   ・レタス:太めの千切り

2. 2

   油を敷いたフライパンににんにくを入れ、香りが出るまで軽く炒めます。

3. 3

   玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めたら、塩とひき肉を入れます。
   ※今回は牛豚合挽き肉を使用しましたが、ヘルシーにしたい場合は鶏胸肉にしてもok!

4. 4

   お肉に火が通ったら、Aを全て投入します。
   ※カレー粉がない場合は入れなくても大丈夫ですが、少し甘めに仕上がります。

5. 5

   お皿に
   ご飯→レタス→炒めたひき肉→トマト・アボカドの順に載せて完成！