ナスと玉ねぎのミートソース♪ドリアにも♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、具材全て入れて炒める。
- 2 豚ミンチに火が通ったら、小麦粉を入れ全体に絡める。
- 3 ☆を入れ中火で15分〜20分、水分を飛ばすように煮る。
-
4
全体量が2/3くらいになり、とろっとしてきたら完成!
(味見して酸味が強かったらもう5分程火にかけてみる、もしくは砂糖を追加してください♪)
きっかけ
ミートソースは、ピザソース代用.グラタン.ドリア.パスタ何にでも合う! 大量に作って冷凍保存! 忙しい日も簡単に使いたくて♪
おいしくなるコツ
☆を入れてから水分を飛ばすように煮詰めることで、味が凝縮され、まろやかになります♪
- レシピID:1840034684
- 公開日:2020/04/23
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スパゲティ、グラタン、ドリア
何にでも合います。