炊飯器で簡単ヘルシー豆腐ケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 絹ごし豆腐 100g
- たまご 1こ
- 牛乳 大さじ3
- 干し柿 2こ
作り方
- 1 絹ごし豆腐をペースト状になるまでまぜる
- 2 ペーストにした豆腐と残りの具材を混ぜ合わせ、ホットケーキの生地より少し固めの生地をつくる。(牛乳の量を調節してください)
- 3 炊飯ジャーに全ていれ、炊飯1回、早炊き1回でできあがり
きっかけ
息子に栄養満点なおやつを食べさせようと思いつくりました
おいしくなるコツ
絹ごし豆腐をトロトロに混ぜた方がきめが細かく美味しいケーキになると思います。お好きなドライフルーツをまぜてみてください
- レシピID:1840034179
- 公開日:2020/03/27
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