ちいいかと里芋煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
新鮮なちいいか
洗うくらいで下地処理はありません。 - 2 里芋(小サイズでした)は皮を剥いて耐熱皿でチンして柔らかか宇しておきます。
- 3 ★印の材料(しょうがはすりおろし)を煮立たせたら、ちいかを入れます。
- 4 里芋を加えて汁気が飛ぶくらい煮詰めたら、七味をアクセントに加えて完成です。
きっかけ
JA直売所で地物のちいいかを発見したので。都会?に比べると安いんだと思います。
おいしくなるコツ
材料が新鮮なので特になし。
- レシピID:1840033948
- 公開日:2020/03/14
関連情報
- 料理名
- ちいいかと里芋の煮物
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