甘さ塩気が絶妙♪じゃがいものサーモン巻きいくらのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむき、一口サイズにカットし茹でる。

   

2. 2 茹で上がったら湯切りし、ボールに移しモッツァレラチーズと砂糖を入れ潰す。(良く潰すことで舌触りが滑らかになります)

   

3. 3 円筒状に丸めます。

   

4. 4 チンゲン菜を茹で、水気を切っておく。
5. 5 丸めたじゃがいもにスモークサーモンを巻き付け、次にチンゲン菜を巻き付けます。(じゃがいも1に対して、各1枚ずつ)

   

6. 6 仕上げに白糠町いくら(醤油味)をのせたら完成です♪