缶詰で作る！デミグラスソースの簡単ドリア♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは皮をむき、粗みじん切りにする。

   

2. 2 鶏肉は小さめの一口大に切る。

   

3. 3 ピーマンは種とヘタを取り、粗みじん切りにする。

   

4. 4 オーブンを200度(時間は15分)に予熱開始する。
5. 5 フライパンにバターの半量を溶かし、玉ねぎ、鶏肉、ピーマン、塩を入れて炒める。
   鶏肉が白くなるまでしっかりと火を通す。

   

6. 6 ご飯と残りのバターをフライパンに投入し、木べらで切るように混ぜてバターライスを作る。

   

7. 7 小鍋に★ブラウンソースの材料を入れ、中火で温めながらかき混ぜ、とろりとしたらブラウンソースの完成。

   

8. 8 大きめのグラタン用の容器(今回はイワキのケーキ型を使いました。)にバターライスを詰め、上にブラウンソースを回しかけたら、ピザ用チーズをたっぷりと散らす。

   

9. 9 200度のオーブンで、15分焼く。
10. 10 完成!!