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ゴーヤサラダ
レシピ詳細
意外と簡単美味しいゴーヤのマヨネーズサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
かも00
ゴーヤは夏バテ解消に効果的で胃の動きを良くしますし、ビタミン、食物繊維、鉄、カルシウムが豊富に入っています。とても身体に良い食材です。
材料(2人分)
ゴーヤ
1本
ちくわ
2本
ミニトマト
数個
マヨネーズ
大さじ3
塩胡椒
少量
塩
少々
作り方
1
ゴーヤを小さくカットして沸騰したお湯に湯通してアクを抜きます。
塩揉みして数分寝かします。
2
皿にゴーヤ、輪切りにしたちくわ、カットしたミニトマトを入れてマヨネーズ、塩胡椒を入れてよく混ぜまて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤにも色々と料理がありますがサラダにも出来ないかと思い、ポテトサラダ風に作ってみました。
公開日:2019/09/16
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ゴーヤ
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かも00
こんにちは、ちょくちょく料理してアップしています。 これからもよろしくお願いします。
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