厚揚げとニラの炒め煮レシピ・作り方

Name: 厚揚げとニラの炒め煮
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豚 200g; 厚揚げ 一個(一袋); ニラ 一袋(一束); 人参 3分の１; めんつゆ３倍濃縮 大さじ２; 料理酒 大さじ１

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約15分
300円前後

しりぃ(^^)v

ニラも豚と厚揚げでボリュームアップ

材料（4人分）

豚: 200g

厚揚げ: 一個(一袋)

ニラ: 一袋(一束)

人参: 3分の１

めんつゆ３倍濃縮: 大さじ２

料理酒: 大さじ１

作り方

1

厚揚げは一口大に、ニラは食べやすい大きさに切る。
人参は細切りにして、食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに油を中火で熱し、豚を炒める。色が変わってきたら野菜も炒め、厚揚げを入れたらめんつゆ、酒をいれ蓋をして火が通るまで５分ほど加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニラはボリュームが出にくいので、合いそうな食材でボリュームアップしました。

公開日：2019/08/10

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このレシピを作ったユーザ

しりぃ(^^)v 子供が三人いるので、栄養もとってほしいし、お金はかけたくないし、手間もかけたくないし、でもおいしく食べてほしいし…と日々奮闘しております。家庭料理なので、見栄えよりもお手軽さがメインです。圧力鍋、HB、HM、麺つゆ、ウェイパー、だしの素、などを使ったレシピが良く出てきます。手の込んだ系はあまり出ていません(;'∀')