おてがるにらチジミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに細かく切ったニラと小麦粉、卵、白だし、塩、水を入れてよくかき混ぜます。
-
2
フライパンに
ゴマ油を引き、中火で加熱してボールの具材を入れて平たくして焼いていきます。3~5分位で焼き目がつくのでひっくり返して両面焼きます。
- 3 両面が焼けたら皿に盛り付けて切れ目を入れておきます。
- 4 つけだれはお好みで、ゴマ油と醤油や塩、焼き肉のたれと刻みネギで食べても美味しいですよ。
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