レンジで大根をチンする時には、大根が半透明になるくらいが目安です。 味噌を溶かす時には、一旦火を止めて、溶かしてから再度沸騰させて下さい。
大根の大量消費メニューで思いつきました。 甘味噌タイプですが、味は薄目なので、沢山食べられると思います。 深めのフライパンを利用してますが、鍋を使う場合も大き目の物を利用して下さい。
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深めのフライパンで作りましたが、もちろん鍋でもOKです。
レンチンするので、大根に早めに火が通ります。