材料は長ネギだけ!長ネギの照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長ネギ 2本
- 醤油・酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- お好みで七味唐辛子 小さじ1/3
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 長ネギに包丁の先でブスブス穴を開けて、5cmくらいのぶつ切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油をしき、切った長ネギを並べて全体的に焼き目がつくまで焼く。
- 3 酒醤油、砂糖を入れて煮詰めながら絡める。
- 4 盛り付けたらお好みで七味唐辛子をふりかけて頂きます。
きっかけ
簡単に美味しくお酒が飲みたかったから
おいしくなるコツ
長ネギの表面に穴を開けるのはフォークなどでもOKです。早く火が通ります。
- レシピID:1840029636
- 公開日:2019/02/12
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