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材料は長ネギだけ!長ネギの照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 長ネギ

    2本

  • 醤油・酒

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • お好みで七味唐辛子

    小さじ1/3

  • サラダ油

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
材料は長ネギだけ!長ネギの照り焼き
  • 100円以下

おつまみの一品にもってこい!簡単でお酒が進むメニューです。

作り方

  • 1

    長ネギに包丁の先でブスブス穴を開けて、5cmくらいのぶつ切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油をしき、切った長ネギを並べて全体的に焼き目がつくまで焼く。

  • 3

    酒醤油、砂糖を入れて煮詰めながら絡める。

  • 4

    盛り付けたらお好みで七味唐辛子をふりかけて頂きます。

きっかけ

簡単に美味しくお酒が飲みたかったから

おいしくなるコツ

長ネギの表面に穴を開けるのはフォークなどでもOKです。早く火が通ります。

レシピID: 1840029636

公開日:2019.02.12

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