ほたてと青ねぎのキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほたてをサラダ油で両面軽く焼きます。この時点では半生でもOK！

2. 2

   ねぎを3cmくらいに切り、根本部分と先部分で時間差で2回に分けて炒めます。

3. 3

   醤油で軽く味を付け、キムチを小さ目に刻んで汁だくでメインの味付けにします。

4. 4

   仕上げにごま油で香りを付け、ごまを散らしたら完成です。