ピリ辛でほっくほく！チキンカツを使った辛味噌鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、少し大きめの一口大に切る。

2. 2

   衣付きの冷凍チキンカツを用意する。

3. 3

   170度くらいの中温で、カツを揚げておく。

4. 4

   じゃがいもはふんわりとラップをし、レンジで6～8分加熱する。
   (竹串がすっと通る程度まで)

5. 5

   鍋に鍋つゆの材料を全て入れ、良くかきまぜたら、沸騰させる。

6. 6

   白菜はざく切りにする。

7. 7

   鍋つゆが沸騰したら、白菜を加え、蓋をして、5分程煮てしんなりするまで火を通す。

8. 8

   万能ねぎは、5cmくらいの幅に、白ネギは斜めに切る。

9. 9

   白菜が煮えたら、中央にじゃがいもとチキンカツを乗せ、更に上から、白ネギと万能ねぎを散らす。
   再び蓋をして、3分ほど煮て、ネギが柔らかくなったらOK。

10. 10

    完成!!