きくらげと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 きくらげを食べやすい大きさに切りる。
- 2 卵を割りほぐしておく。
- 3 鍋に水を入れ沸騰させ、香味ペーストを溶かし入れ、きくらげを加え２～３分煮る。
- 4 卵をまわし入れ、軽く混ぜ卵に火が通り固まれば、コショウを加え味をととのえて出来上り。
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