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レシピ詳細
ホッキ貝のバター醤油焼き レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
いもころママ
ホッキ貝とバター醤油の相性ばっちり!
食感とほんのりてしたあまさがたまりません。
材料(2人分)
ホッキ貝
4個
バター
10グラム
醤油
大さじ1
作り方
1
ホッキ貝の貝柱をナイフではがしたら醤油、バターをのせ魚焼き器で焼きホッキ貝のいろがかわったら火をとめ器に盛り付けでき上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ホッキ貝も焼く前に貝柱を切っておいてあげると食べるときに汁をこぼすことなく食べる事ができ最後まで美味しく食べれます。
きっかけ
ホッキ貝が半額になっていたので。
公開日:2018/04/12
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料理名
ホッキ貝のバター醤油焼き
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