やみつき車エビの塩焼き レシピ・作り方

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いもころママ
エビの甘さがたまりません。

材料（2~4人分）

車エビ
8本
塩
適量
竹串
8本

作り方

  1. 1
    エビをきれいに洗い塩をしっかり揉み込み竹串にお尻から頭の下までまっすぐなる用にさします。
    （そうすると焼いた時にまるまりません。)
  2. 2
    串を刺したら魚焼き器でしっかり焼いていきます。
    両面焼けたら火をとめ器に盛り付けでき上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮を剥いて食べる時はエビが熱い時の方がきれいに剥けます。

きっかけ

車エビが安く売っていたので。

公開日：2018/02/26
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カテゴリ
その他のエビおせちの海老料理
料理名
やみつき車エビの塩焼き

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