手羽中の甘辛から揚げ レシピ・作り方

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いもころママ
甘辛でみんな大好きな味です！
お弁当のおかずにもおつまみにもなんにでもぴったりです！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

手羽中
8本
ニンニク
1かけ
生姜
1かけ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
お酒
大さじ3
水
大さじ3
片栗粉
適量
オリーブオイル
適量
塩
少々

作り方

  1. 1
    ビニール袋に塩、ニンニク、生姜をすり下ろし手羽中を入れもみこみそこに片栗粉を入れ全体にまぶします。
  2. 2
    お鍋にオリーブオイルをいれ温め手羽中を入れ揚げていきます。
    きつね色になり揚がったら取り出します。
  3. 3
    フライパンに水、お酒、砂糖、醤油を入れとろみが出てきたらお肉を入れタレをからめお皿に盛り付けでき上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉に下味を付けてあげると美味しくなります。

きっかけ

手羽中があったで。

公開日：2018/02/22
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関連情報

カテゴリ
その他のから揚げお弁当のおかず全般ビールに合うおつまみ簡単おつまみ手羽先の唐揚げ
料理名
手羽中の甘辛から揚げ

このレシピを作ったユーザ

いもころママ

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/15 03:10
おいしーい！ 美味しくいただきました♪
kkikk
レポート有難う御座います！ 作ってもらえて嬉しいです！

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