材料（2人分）
- 鮭
- 4切程度
- ★味噌
- 大さじ1
- ★お酒
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★にんにく
- 1かけ チューブも可
- ★七味とうがらし
- お好みで少々
作り方
-
- 1
- ★をジップロックなどに入れてまぜておく。
にんにくはすりおろし。
-
- 2
- その中に鮭の切り身を入れたらよく揉み込んで空気を抜くように封をしたら冷蔵庫で30分以上寝かせたら完成♪
おいしくなるコツ
30分でOKですが一晩寝かせると更に味が染みておいしいです。
きっかけ
鮭の切り身をアレンジしたくて♪
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