小松菜とがんもと高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水で戻し柔らかくし、水を切り食べやすい大きさに切る。

2. 2

   小松菜を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋にだし汁を入れ沸騰させ、砂糖、醤油、みりん、一口がんもどき、高野豆腐を入れ５～６分味が染み込むまで煮る。

4. 4

   そのあとに小松菜を柔らかくなるまで煮て出来上り。