ローストビーフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉（ももブロック） 250g
- 塩・胡椒 少々
- サラダ油 小さじ1
- ソース（肉とセットになっていた既製品） 1袋
作り方
-
1
お肉は常温に戻しておいて、塩胡椒をすり込みます。
-
2
フライパンにサラダ油をしいて、強火で表面を焼いたら、3～4分ひっくり返しながら焼きます。
-
3
お肉をアルミホイルで包み、オーブントースター（200℃に余熱し止めておく）に5分ほど保温して完成。
少し肉汁が出たのもタレに混ぜます。
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