ほうれんそうとウインナーと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれんそうはざく切り
   ウインナーは斜め切り
   卵は割りほぐし少々の塩で味付けしておく。

2. 2

   フライパンを熱し油を敷いて卵を入れ軽く混ぜながら炒める。
   完全に火が通りきる前のフワフワ段階で取り出し皿に移しておく。

3. 3

   フライパンにウインナーを入れ炒め、火が通ったらほうれんそうを入れさっと炒める。
   炒まったら麺つゆを入れ混ぜ、味付けする。
   最後に取り出しておいた卵も入れざっと混ぜたら出来上がり。